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添财农家女(上)  第14页    作者:宁馨

  谢娇娘扫了一眼,盆里足有五十几个鸭蛋,就又拿了一个塞给她,「好吃就再吃一个,别总省了给芽儿。以后在市集上遇到就多买些回来,左右比鸡蛋还要便宜。」

  「可不是吗,鸭蛋比鸡蛋大多了,还便宜一文。夫人这法子若是传出去,怕是价格就高了。」江婶子小心翼翼敲开蛋壳,小口吃着。

  她随口一句话提醒谢娇娘,但是谢娇娘没功夫多想,正忙着揉面烙面饼。

  正忙碌的时候,庞大山来了,这小子一个夏日晒得同黑泥鳅一般,咧嘴一笑,「嫂子,我来了!」

  「饿了吧,是不是早晨又没吃饭?」谢娇娘一边把锅里的面饼往外盛,一边笑道:「去洗手,赶紧来垫垫肚子。」

  「好咧,谢嫂子!」庞大山笑得好像一朵花。

  他熟门熟路地跑去院子里打水洗手,还抹了一把脸,把一路跑来沾染的灰尘都洗干净,这才重新进灶间。

  谢娇娘剥了个咸鸭蛋,一切两半,直接摆在面饼上,把面饼对折,递到他手上,「六爷要出门,我特意琢磨这夹蛋饼给他做干粮,你先尝尝味道如何。」

  「好。」庞大山早就被香味勾得肚里馋虫暴动,一接到手上就咬了一口,一边烫得嘶嘶岀气,一边道:「唔,好吃,好吃!嫂子,这是什么蛋?太好吃了,我也要跟六爷出门,吃这么好吃的干粮!」

  「谁要跟我出门?」赵建硕从外边回来,见灶间热闹就寻了过来,正好听到这话。

  庞大山如同猫见了老鼠一般,迅速躲去谢娇娘身后,再不提方才的话。

  他一定是脑子进水了,跟六爷出门虽然有好吃食,但怎么比得上留在家里、留在嫂子跟前好啊,随时有好饭好菜吃。

  「六爷听错了,我一定好好留在家里,帮着嫂子照管门户。」

  一旁烧火的芽儿见他改口这么快,忍不住笑得咯咯有声,结果被江婶子在头上敲了一记。

  谢娇娘嫌灶间闷热,撵两个男人岀门,而一大盆面饼,在庞大山的鬼哭狼嚎里烙完了。

  庞大山被赵建硕当沙包一样打了好半晌,好不容易送走背着古怪双肩包、带了满身饼香的赵建硕,他立时泪眼汪汪地告状,「呜呜,嫂子,六爷又拎我比试,我哪里打得过他。哎呀,我的手断了,我的脚……」

  「你既然受伤了,那就好好歇着吧,我让芽儿去谢家送东西。」谢娇娘半点不上当,慢悠悠抛出一个鱼饵。

  果然,庞大山立刻生龙活虎的跳了起来,「不,嫂子我好了,方才就是开个玩笑。送东西这样的重活儿可不好麻烦别人,我去,我去!」说着,他抢过江婶子手里的食盒奔出院子。

  江婶子差点被扯个趔趄,哭笑不得,「庞小爷这脾气,,也就二小姐治得了。」

  谢娇娘笑着点头。

  几个月前家里建院墙,庞大山同几个兄弟来帮忙,同谢蕙娘相处几日,不知道怎么就对谢蕙娘这个刀子嘴豆腐心的小辣椒动了心,之后只要来小王庄,必定要寻借口到谢家走动,挨两句骂才舒坦。

  对此,她倒是乐见其成。相对于那些不知底细的人家,庞大山绝对是个妹婿的好人选,同样无父无母,谢蕙娘嫁过去自由,只要孝顺陈三爷这个义父,日子肯定糟不了。

  第八章  养肥猪崽赚大钱(1)

  秋日一天近似一天,不过半个月,山林就已经隐约有了枯黄的痕迹,田里的苞谷苗也退了大半绿衣,有些心急的苞谷棒子干脆钻出「衣服」,骄傲的打量这个新奇的世界。

  今年风调雨顺,又没有虫害,几乎家家户户都能得个大丰收,于是整个庆安城都沉浸在即将丰收的喜悦里。

  赵家有二十亩良田,春日时赵建硕雇人种了十二亩苞谷、六亩麦子,外加两亩豆子。

  苞谷交税,麦子磨面家里吃用,豆子则是给墨玉准备的。如今麦田早就拾掇干净,补种的白菜也长得不错,等着收拾的只有豆子和苞谷。

  谢娇娘眼见那豆荚一日比一日蹦得多,心中急着想采收,偏偏夸口说半个月就回家的赵建硕迟迟不见人影。

  她正琢磨是不是让庞大山回去问问陈三爷的时候,赵建硕终于在深夜到了家。

  谢娇娘欢喜坏了,但几乎是一靠近就嗅到了他身上的血腥味。

  果然,就着两根蜡烛,脱了他的外衣,后背上,白色棉布裹着的伤口露出了狰狞的面目。

  谢娇娘强忍着一滴眼泪都没掉,端水擦洗,上药包扎,这才沉默的坐在一边。

  庞大山这会儿难得没眼色,连珠炮似的问着:「六爷,听义父说您去端了刘金山的老窝?这老小子什么时候屯了那么多兵啊,当真要改朝换代……」

  「闭嘴,下去!」赵建硕眼角扫过谢娇娘越来越冷的小脸,立刻撵了庞大山下去。

  庞大山终于后知后觉地发现不妙,咬着嘴唇,如兔子一般窜去前院。

  赵建硕伸手把谢娇娘揽进怀里,见她气恼地想要挣扎,他就低声道:「别动,疼!」果然,谢娇娘再也不敢动了,趴在他肩头的脸孔泪水涟涟。

  「你的事我不问,我知道我帮不了,但是,请你做任何事的时候,想想家里还有我等着你,不要……不要拼了性命。你有事,我怎么办?」谢娇娘哽咽着,哭得如同一个孩子。

  赵建硕心疼至极,连连认错,「别哭,这次是出了些意外,以后不会了。」

  「以后?」谢娇娘听得差点发飙。

  赵建硕赶紧改口,「不,没有以后。」

  谢娇娘哪里肯信,还要说话,却被赵建硕直接堵了红唇。

  小别胜新婚,谢娇娘初始还恼着,可慢慢被唇舌间的热力融化。

  待得夜半累得半死,几欲睡去的时候,她才突然想起,某人不是受伤了吗,战斗力为什么不降反升?

  自从赵建硕回来,太阳就好似比先前更炽烈,几乎没几日就把田里的苞谷晒得更干。陈三爷带了所有兄弟,包括摇着扇子的郑通来帮忙收地,就是苞谷太多,收成费了众人许多功夫。

  两亩的豆子割下来直接运到场院,压成豆秸,滤出豆子,足够墨玉吃上一年了,喜得它这几日只要出门、别管是套车还是单跑,都同长了翅膀一般。

  许是听了庞大山回去之后吹嘘,众人都嚷着要吃咸鸭蛋卷饼。

  好在冮婶子又寻到了那个卖鹎蛋的,虽然才腌制二十天,不够咸,但中午送到地里做个垫肚子的干粮,还是受到所有人的好评。

  而谢娇娘带着江婶子母女每日忙着做三顿饭,人仰马翻的同时,还惦记着娘家几头大肥猪。

  谢蕙娘是个勤快的,姊姊出嫁后就担起了养家的担子,平日伺候几头肥猪很是尽心,如今每头都有一百五十多斤,肥头大耳,看着很是讨喜。

  今日,赵建硕带众人去给谢家拾掇苞谷,谢娇娘安排好早饭就直接回娘家。

  第一车苞谷已经送到了家里,谢蕙娘和谢丽娘正忙着把苞谷送进用木头和秸秆搭建的苞谷仓库里。

  这样的小仓库四四方方,还有茅草棚顶,同一座小房子一般,通风防雨,苞谷放上一年都不用担心。

  何氏因做不来重活,负责在灶间里烧水,等着谁回来就递上一碗茶水解解渴。

  眼见谢娇娘回来,母女几人都聚了过来。

  虽然岀嫁,但谢娇娘每次进城卖绣图,银钱还是一样会送回来,一来,赵家当真不缺这几两银子,二来,娘亲和妹子没有谋生能力,她不管根本不放心。

  谢家如今手头宽裕,何氏心宽,一次也没犯病,吃喝好了,母女三人脸上都见了肉,气色看着实在不错。

  谢娇娘心里欢喜,也没客气,直接拉了何氏道:「娘,咱们家那几头猪够大了,不如趁着这功夫杀一头待客,我也有些用处,若是安排好了,兴许能多卖一些银钱。」

  「好,这猪是你捡回来的,你说了算。」何氏是有女万事足,从来不觉得出嫁闺女还回来当家有什么不妥。

  谢蕙娘和谢丽娘更是没有意见,反倒兴奋得不成。

  要知道,农家日子清苦,过年的时候能割上两斤肉已经是难得,更别提杀猪了,如今自家居然有杀猪的时候,怎么能不欢喜?

  赵建硕在田里听到运送苞谷的兄弟说起谢家要杀猪的事,跟着车子回来,就见谢家母女四人对着猪圈里的肥猪面面相觑,一副不知道如何下手的模样。

  他眼底笑意弥漫,上前捉了谢娇娘的手,直接问道:「杀哪头?」

  谢娇娘吓了一跳,回过神来就为自己的想法有些脸红。别说杀猪,她两辈子加在一起,连只鸡都没杀过,这会儿对着哼哼叫着的肥猪,真是无从下手啊!

  「那头,就是最大的那头!」_她指了指猪圈里的花猪,狠心公布了的死期。

  赵建硕侧身跳进猪圈,一拳头打到花猪头上,花猪立刻昏倒在地。

  他伸手一扯,就把花猪拖岀了猪圈,按在门板上放血、剥皮、掏下水、割肉剔骨……

  这一整套动作下来,行云流水一般自然熟练,令谢家母女四人看得目瞪口呆,又佩服得五体投地。

  待得晩上众人回来,谢家院子里已经是肉香飘飘,大锅里的骨头汤正浓,旧年的酸菜味道扑鼻,切上一盆,再撒上满满一层的五花肉片、大根的血肠、大块的骨头,着实美味。众人吃的是赞不绝口,最后忍不住从赵家抱了十几坛酒,喝得更是痛快。

  「弟妹,这猪养得真好,吃着半点腥膻味都没有,比城里那什么狗屁酒搂可是香太多了。」

  陈三爷喝得半醉,干脆竖起了大拇指。

  谢娇娘正在打发谢蕙娘去给里正家里送肉,听得这话就道:「先前我就说,兄弟们若是不嫌弃,家里也建个猪圈,同我家一般养猪,没想到一直不得空,错过了机会。今日杀的这口猪就是新养法,到底比普通肥猪要香三分。」

  「哦,原来如此。」陈三爷拍了桌子,直接道:「建,回去就建猪场,养几头猪,过年的时候杀了吃肉也好。」

  日上当空,众人吃饱喝足,互相搀扶着回赵家大院。倒座房的大炕已经烧热了,谁也没嫌弃谁脚臭,直接躺成一排睡着了。

  谢娇娘看得好笑,回去后院一边给赵建硕洗头发,一边笑道:「三爷和这些兄弟也该成家了,有人照顾衣食才好。」

  赵建硕眯着眼,享受着媳妇的小手在头上抓来抓去,勉强应了一声。

  谢娇娘见此,心疼他疲惫,也不多说,赶紧替他洗头发,擦干后就歇下了。

  第二日,陈三爷等人告辞回去陈家庄了。

  赵建硕要进城去问问粮税如何收,谢娇娘赶紧拎了一串五花肉,同他一车进城去了。

  农忙的时候,拼的就是人多好干活儿,旁人家可没有谢家那么幸运,正是早起去拾掇粮食的时候,城里自然比往日清静一些。

  虽然说是秋日,没有夏日那么酷热,但猪肉这东西实在怕腐败,所以一进城,谢娇娘就让赵建硕把她送去城中最太的酒楼醉香居。

  这会儿不过刚刚开门,酒楼没什么人,很是安静。赵建硕略略放心,扔下钱袋子就去办事了。

  谢娇娘喊了小二,塞给他一把铜钱问了几句,就让他请掌柜的过来。

  醉香居上下三层,大堂摆了十几桌,楼上的雅间也足有二十几间,平日以菜品味道地道闻名,几乎外地客人过来,宴客第一选择就是这里。

  作为这么大一个酒楼的掌柜,自然忙碌,怎么是谁想见都能随便喊到跟前的?

  偏偏今日掌柜忙完得早,又正值秋日,常有南边老客人过来收皮毛特产,他就琢磨着想推出两样新菜,可一时没有好想法。

  听得小伙计禀报,他慢悠悠走到了谢娇娘这桌,见谢娇娘不过是个十几发的小媳妇,心里有些失望。

  但他依旧笑呵呵地拱手行礼,招呼道:「这位夫人,小老儿佟大用,是这醉香居的掌柜,不知夫人寻我有何贵干?」

  谢娇娘起身回礼,她也不绕弯子,直接指了指桌上的篮子,笑道:「佟掌柜,我家昨日杀猪,我捡了一块新鲜的五花肉过来,劳烦厨下做盘蒜泥白肉,到时候掌柜尝尝味道,咱们才好谈一笔生意。」

  佟掌柜挑挑眉头,有些意外谢娇娘的言谈大方,没有半点扭捏谨慎,好似常在外行走一般。这让他微微生出三分好感,抬手喊了伙计吩咐两句,末了泡了一壶茶,陪着谢娇娘说几句闲话。

  结果,这几句闲话中还扯岀一个熟人——锦绣阁的掌柜佟娘子,居然是这位佟掌柜的堂妹。

  佟娘子依靠着那些立体绣图,在庆安城,甚至是附近几州都打出了响亮的名头,有一套挂屏已经送去京都贵人府上了。

  佟掌柜自然清楚这些,只是意外眼前这个小媳妇就是锦绣图那个幕后帮手。

  如此,他倒是多了三分重视,寻了借口去后厨探看。

  正好那大厨也要寻他说话,见了他,赶紧道:「掌柜的,这肉是哪里来的?」

  「怎么,可是有什么不同?」佟掌柜赶紧询问。

  大厨连连点头,「这肉比咱们平日用的肉好太多了,不用葱姜也嗅不出腥气,而且肥瘦相间,没有多少肥膘。」

  佟掌柜直接接了筷子,夹了菜板上的一块肉送进嘴里。果然这一尝就更明显了,满满的肉香,没有半点腥膻味,这只是最简单的水煮猪肉,若是红烧、煎炸……

  「好,我知道了,不必装盘了,你们都尝尝,然后琢磨一下,这肉以后送来,要做些什么新菜。」

  几个大厨都是行家,自然不为难,纷纷应了。

  佟掌柜一路走一路琢磨,待得到了前堂,就见谢娇娘身边坐了一个身形魁梧的男子。

  许是听得声音,那男子扭头望过来,目光如刀锋一般,惊得他后颈的汗毛立刻竖了起来,下意识开始回想方才有没有什么怠慢之处。

  「佟掌柜,我的蒜泥白肉还没做好吗?」

  「啊,好了好了。」佟掌柜赶紧上前落坐,笑道:「灶间大厨是个嘴馋的,夫人带来的肉实在太好了,他们忍不住分着吃了。小老儿厚着脸皮同夫人求个情,另外还想请问夫人这猪肉从何而来,可否卖于我们醉香居?价格我可以比市面高两成,如何?」

  谢娇娘没想到事情如此顺利,但价格她有些不满意,于是道:「佟掌柜,你想必已经尝过了,这猪肉比市面上那些普通的猪肉味道好很多,饲养方法自然不同,价格若只高两成,并不划算。我也不多要,价格高五成,每月供给两头猪,另处附送几张菜品方子。」

  「五成?」佟掌柜皱眉。

  正犹豫的时候,谢娇娘从袖子里拿岀一迭纸,顺手递了张过去。

  他有些疑惑,待扫了几眼,欢喜地拍桌叫好,「好!真是好巧的心思!」
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