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妙膳小王妃(下)  第18页    作者:简璎

  任容祯把她拉进怀里,为了不让她这般沮丧,他转了个话题,“对了,我将轮椅给我二哥看过了,若是你同意,我们想做轮椅送给那些在战争中为了保卫咱们大齐而受伤的战士。”

  她想也不想便道:“你何必问过我,这样的好事,当然要做。”

  “我就代替他们谢谢你了。”他扯开一抹笑。“二哥说,轮椅之事,他会上奏皇上,让皇上表扬你。”

  “还表扬什么?”金桐蕊环着他的颈子,脸上终于有了笑意。“皇上都把你赐给我了,这就是最好的表扬了。”

  任容祯啼笑皆非地道:“原来我还是皇上赏给你的?”

  她低眉浅笑。“是皇上亲口说的,他说我帮长公主恢复胃口有功,要把你赏给我做夫君,随便我怎么整治你都行。”

  “那你想怎么整治?”任容祯把她抱了起来,走向床边,把她放在床上,开始解自个儿的衣裳。

  金桐蕊笑不可抑。“堂堂小王爷,亲王世子,你这是在干么?”

  他正经八百地道:“娘子要整治夫君,夫君便脱了衣裳任凭处置,绝无怨言。”他脱光了衣裳便放下帷幔扑了上去。

  她娇笑一声,随着他的爱抚和亲吻,她不笑了,不一会儿便娇喘连连,任凭他处置了。

  大齐靠着吃食文化,每年从邻国吸引百万游客,带动观光生意,近月京城的“金园火锅城。”深受欢迎,每到用膳时间都大徘长龙,把对街的八方食汇楼的客人都给抢走了,这成了百姓茶余饭后的新谈资,据说连有厌食症的华阳长公主都喜欢,不仅做第一个上门的顾客,还说自己厌食的毛病就是让金园火锅城的东家给治好的。

  有了长公主背书,大家还能不争相尝鲜吗?

  只不过,尝鲜是一次,能不能吸引客人再度上门才是重点,偏偏金园火锅城就是有这本事,那十种滋味鲜美的沾酱和越吃越香的臭豆腐都莫名的引人入胜,尤其是那名为“辣椒酱油。”的沾酱,吃过像是中了毒似的,两、三天不去吃一次就浑身难受,还有,金园火锅城送上的不是茶水,而是豆浆,许多人是冲着那外面买不到的豆架而去的。

  金桐蕊乘胜追击,又开了一间“金园顶太丰”,经营模式与火锅城截然不同,这是一间高档饭馆,一个月只做十五天生意,中午晚上都只接一桌,需要预约,由她亲自掌厨,且是无菜单料理,但是一桌要收一百两银子,完全是针对京城的有钱人家而来,除了满足她想下厨做菜的欲望,也不会将所有时间都花在做厨上。

  这回,孟管事可是尽心尽力的在打点新饭馆,再也不敢小瞧了小王妃,他先前看不起的火锅城如今一位难求,他真没想到京城人对于自己动手取菜涮锅这般热衷,他已在酝酿要涨价了。

  所以了,小王妃说要开高档饭馆,且一桌要收一百两银子时,他再也不敢存疑,马上在御衔盘下一间两层楼院,照小王妃的要求,装修得美仑美奂,铺上地毯,镶嵌精美壁纸,挂上名家字画,摆上常绿植物。

  开幕当日,华阳长公主又是第一位客人,她订了一桌,宴请京中的贲妇好友,例如尚书夫人、一品将军夫人、内阁李首辅的夫人、洛阳侯夫人、忠勇伯府夫人、端王妃,连宫里的玉妃、淑妃都是座上宾。

  这日过后,金园顶太丰的大厨厨艺精湛之声不胫而走,每个王公贵族都争相订位,生怕没尝过金园顶太丰的菜肴有失面子。

  金园顶太丰很快在京城的贲族之间树立名声,金桐蕊为广讨好景亲王妃和老太君这两个吃货,特地保留了一桌给她们,让她们招待亲朋好友,自然是不收银子,把她们乐得阖不拢嘴,心里那点对她出身庄稼的嫌隙也消弭了。

  金桐蕊把生意做得风生水起,主要就是为了家里人,她把火锅城的厨房交给她爹和孙太公打理,他们要做的事很简单,就是检查每日的食材是否新鲜,如此才能确保质量。

  两个月匆匆过去,金桐树真的站起来了,他和孙蓉儿定了亲,金桐蕊正想着要让他负责哪处时,赵林到京城来了。

  赵林此番前来,一是为了访友,二是与金桐蕊说说那饼作坊和酱作坊的现况,且将利润结好,开了银票给她。

  金桐蕊乐颠颠的收下银票,那上面的数字是万两起跳,见自个儿发想的团圆饼和酱料让她赚得盆满钵满,不由得笑成了一朵花。

  她招待赵林到金园火锅城用餐,赵林对这样“自助”的模式啧啧称奇,提出了想在合州也开火锅城的想法。

  这就是加盟的慨念嘛!金桐蕊对他的眼光十分佩服,当下就同意了火锅城拓点,由赵林统筹,她在京城开豆腐作坊供应所有火锅城的豆腐和臭豆腐,大部分的酱料都由赵林的酱作坊供应,只有“辣椒酱油。”由她供应,她那片地种的辣椒都很成功,要收成不是问题。

  另外,她又提出要赵林买农庄,雇用一批人,专门种菜、养牛、鸡、猪,如此才能确保各地火锅城的食材来源,也不会受制于人。

  她和过去一样,两人的合作合约让赵林去订,她相信他的为人,不管他要给她多少利润,她都欣然接受,唯一条件是要他把小树带在身边,让他开眼界,教他如何做生意,他一口答应。

  他原就欣赏金桐蕊的生意头脑,加上她现在是景亲王府的小王妃,将来就是景亲王妃,那可是占了一品夫人的位置,金桐树是她唯一的亲弟弟,能攀亲带故,对他这个生意人来说是大大的好处,他何乐不为?

  他想,火锅城在京城如此火红,运作模式又能一眼看透,可却没人敢跟进的理由就是因为景亲王府,人人都知道火锅城的幕后东家是景亲王府的小王妃,谁又敢在太岁头上动土?

  所以了,日后他在各处拓点也得打着景亲王府的招牌才不会被仿做,将金桐树带在身边是大大的有益。

  赵林在京城传留了半个月,仔细学习火锅城的经营模式,且将合约打好了,离开时则带了金桐树一块儿。

  金桐树对这安排也跃跃欲试,纵然儿女情长,也只得暂时搁下,反正来日方长,有了好马,只要不眠不休快马加鞭,往返京城合州只是十日之事,孙蓉儿就先留在京城帮着奉莲娘持家了。

  第二十二章  天下只我会做十全十美(2)

  老太君的寿宴是景亲王府的大事,打从王妍芝嫁进来,每年老太君的寿宴都是由她亲自掌厨,而今年府里出了另一个名厨,景亲王妃便提议两人各做一桌席面,再多宴请一些亲朋好友,共同为老太君祝寿。

  王妍芝和金桐蕊都没有异议,两人同时表示要在自己院子里的厨房做菜,不用王府的厨房。

  金桐蕊早把凌云轩的厨房改造得符合她的心意,打造了四个灶眼儿的灶台,各项仿效现代去特别打造的厨具锅炉用来得心应手,她也经常下厨做饭给任容祯吃,而任容祯的胃口被她养刁了,也不吃大厨房做的饭菜了。

  用惯了凌云轩的厨房是金桐蕊不用大厨房的理由,王妍芝则是不想让别人看到她的菜色,她一心就想赢过金桐蕊,给她个下马威。

  在京城,除了御厨,她的厨艺无人能出其右,且又出身名门世家,嫁入王府可谓门当户对、相得益彰,偏偏蹦出了个金桐蕊,厨艺与她旗鼓相当,出身庄稼的她却脸皮极厚,竟打着景亲王府小王妃的名号在外开起了饭馆,且经营得有声有色,受到众人吹捧,实在教她气闷。

  要知道,那火锅城什么的,她王妍芝也想得到,她不过是不屑做那市井小民之事,不屑赚那蝇头小利罢了,若是她也开起饭馆,肯定压过金桐蕊一筹,不,一百筹。

  所以了,老太君的寿宴不是为老太君祝寿而已,是她与金桐蕊较量厨艺的时候,她要做什么菜,自然要保密再保密。

  金桐蕊没想那么多,她单纯就想展现自个儿的厨艺,让宾客赞叹一番,让老太君面上有光。

  老太君寿宴的这一日,金桐蕊起了个大早,两个厨娘给她打下手,一共十道菜,包含一道汤品和一道甜点,取名为“十全十美”。

  其实这十全十美是金园的招牌桌菜,一桌要价五万元,并没有在菜单上,平日是吃不着的,要特别预订才行,且不是人人都可以预订,只有熟客她老爸才会接单,菜谱内容多半适合牙口已不太行的老人家,因此常有达官贵人要为家里长辈祝寿而订桌,这也是她今儿决定做这十全十美席面的原因,除了老太君本身是老人家之外,受邀的客人有宫里的老太妃,各侯府、伯府、王府的老夫人,她想让这些老人家吃得开开心心。

  十全十美的菜单分别是——

  “鱼肚白鸽”,用上等的鱼肚与白肥雏鸽煨汤,要上菜时再分盛于青花细瓷小碗中,说不出的风雅别致。

  “八宝豆腐羹”,这是从清朝御膳房传出来的菜谱,把嫩豆腐切碎,加入香草末、蘑菇末、松子仁末、瓜子仁末、鸡肉末和火腿末,一起放入浓浓的鸡汁中,炒该起锅,风味十分独特。

  “龙舟活鱼”,这是一道鱼鲜,不只讲究美味,让鱼的外型像艘龙舟更是重点,做法是将活鱼开膛剖腹洗净,用刀在鱼脊割一道檑,将鱼肉从中间剖开,向左右翻起成船舱状,将鸡泥加蛋清、黄酒搅匀填入船舱中,加入鱼汤、葱、姜、盐蒸至入味,将汤滗入鱼盘,推入煮熟的蛋清泡,再放上蒸好的“龙舟鱼”,是一道色彩艳丽的美肴,上菜时会见到偌大的鱼盘中,金黄色汤汁里浮动着一条用鱼做的“龙舟”,教人不惊呼也难。

  “春鸠烩芹菜”是一道令苏东坡心心念念的名菜,以班鸠胸脯肉和嫩芹菜脍制而成,芹菜的清香、鸠丝的鲜嫩十分合拍,是一道上乘野味。

  “荷叶蒸肉”,将荷叶铺入蒸屉中,先码放一层莲藕块,再将腌制过的排骨和莲子摆在莲藕上头,将荷叶包起来,用中火蒸半个时辰直到徘骨酥软,再打开荷叶,撒上葱花。

  蒸过之后,软嫩的排骨和莲子浸润了荷叶的缕缕清香,分外滋美可口,会让人停不下筷子。
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