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为你上菜  第23页    作者:虞珍

  「以后不是了,桃花豆腐才是我的心食。」沈易笑道。

  「有桃花豆腐这道菜吗?」她听过虾仁豆腐、一品豆腐、八宝豆腐……什么的,从没听过桃花豆腐。

  「有。以后我会作给你吃,只属于我们俩的桃花豆腐。」他想将桃花豆腐雕成她的模样,只有他们能品尝。想到心食,沈易好奇问道:「在你眼里,我是什么菜?」

  他一问,夏叶想到的是两人的吻,脸一下红了,比被吻时还要热上几分,整个人都快着火了。

  「你脸那么红是想到哪一道菜?也是豆腐?」他有意逗她,笑问。

  「不,不是豆腐……」她羞得摇了摇头,「本来我把你想成排骨,那时你对我不好,让人气得想啃了你……」她之所以吃排骨是气沈易时用来消气的,不是真的喜欢吃。

  「哦?然后呢?」沈易挑眉,等着她说。

  「现在我想到的是……是鱼……」她低下头,话说得极为小声,都快听不见了。

  「鱼?」他纳闷不解。

  她捂住脸,羞道:「你的舌……像……像鱼钻到我嘴里游来游去……」滑溜滑溜的嬉戏,撩人心口,有一种麻痒。

  沈易一楞,脸霎时跟着红了……

  新房里喧哗热闹,闹洞房闹得新人脸红心跳,新房外一对有情人脸也红通通地,到处一片喜色。

  得知沈易有喜欢的姑娘终于要成亲了,周容盼收到信后非常开心,特地写信自荐要为沈易办喜筵,尽一份心意。

  吴念与赵青知道后纷纷恭贺沈易,同样热心说要用各自的拿手菜给师弟一个难忘的喜筵。

  师傅死后,几个人再没聚在一起,趁沈易成亲,师兄妹难得齐聚一堂,准备大展身手,好好表现一番。他们要沈易专心当新郎官,别操心喜筵的事,一切包在他们身上。

  沈易成亲,喜筵地点在知味楼,饭馆跟后院能摆的地方都摆了桌椅,请的宾客不多,都是往来熟识的亲朋好友,以及几个过去求沈易答应不成、不知从哪里听到消息后非要来沾沾喜气,允诺会送上大礼恭贺沈易,实际上是要来大饱口福的几个老爷们。

  喜筵菜色选用的食材寻常可见,并非昂贵珍稀之物,却是师兄妹对沈易与夏叶夫妻俩的祝福,每道菜都取了喜气的菜名,是他们费尽心思绞尽脑汁讨论出来的。

  大师兄吴念作的是包子,名叫「包君满意」。雪白的包子面皮扎实,包子馅有甜的豆沙、苦的苦瓜、酸的酸菜、咸的猪肉馅等,象征人生百味,祝福夫妻俩同甘共苦到白头。

  赵青作了道菜叫「桃李满天下」,祝贺夫妻多子多孙。这道菜是在桃李外裹了层透明的糖壳,一颗颗晶莹剔透,外脆内软,酸酸甜甜十分好吃。

  周容盼作的菜叫「花开富贵」,祝福他们夫妻美满幸福。这道菜是将煎好的蛋皮包入剁碎的猪肉与虾米后蒸煮,最后划开蛋皮作为花瓣,看上去好似一朵盛开的花,引人食指大动,却舍不得吃。

  喜筵上每道菜都有其寓意且巧思处处,不仅仅是味觉,还有视觉上的享受,宾客眼耳口鼻都很忙,吃得赞不绝口,好吃到筷子停不下来,像是吃了一回天上美食。

  吃过喜筵的宾客回味无穷赞不绝口,逢人便说那天菜肴是如何如何的美味,听得人人猛吞□水,仿佛那几道菜的香气、味道在鼻间嘴里漫开来,像是跟着吃过一回似。

  吃到的人大大欢喜,满足了□腹之欲;没吃到的人流了一地口水,怨自己没受到邀请。

  知味楼因为沈易成亲之故休息三日,待小五一大早打着呵欠开门,立刻被外面的情景给惊得目瞪口呆,连瞌睡虫都给吓跑了。

  只见知味楼外排了长长的人龙,从门口开始直到看不到尽头,全是等着一尝知味楼菜肴的客人,他们大多是听吃过喜筵的宾客形容,迫不及待前来一尝美味。

  知味楼生意兴隆,天天高朋满座,一到用_时间,饭馆外定是大排长龙,饭馆内座无虚席,夏叶从早忙到晚,帮着小五小顺一起挑菜洗菜洗碗,累得整个人都瘦了一圈。外人见了,摇头直叹这桩婚事门不当户不对,说她好好的千金小姐不当、富贵夫人不做,偏要嫁给厨子,可惜了。

  可是夏叶一点都不在乎,她不后悔嫁给沈易。纵然生活比较辛苦,但她甘之如余。

  沈易不会哄人,不会说甜言蜜语,脾气又固执,性情还很冷淡,要他改变性情简直难如登天,夏叶嫁给他之后还是经常被气得七窍生烟,恨不得啃了他。

  所以她一生气就会扑过去咬沈易的手臂,咬出一个浅浅的牙印,沈易便知道她又生气了。

  生活中有苦,自也有乐。

  比如嫁给一个厨子,最大的好处是不用下厨作饭弄得灰头土脸,只须坐着等吃就行,不过夏叶兴致一来还是会下厨作几道菜,至于打破碗盘这样的事……咳!偶尔还是会发生的。

  最近沈易教了夏叶一道菜,她欢欢喜喜将炒好的菜盛盘,一时心急,被热热的菜烫到了手,一缩手,盘子连同炒好的菜匡啷一声掉在地上碎得四分五裂、惨不忍睹。

  沈易无奈看了地上一眼道:「娘子,省着点,别再打破碗盘了,不然咱们没钱搬家了。」

  知味楼生意太好,天天都有人排队等候,他们不忍让客人在外头风吹日晒雨淋,打算换到较大一点的地方好容纳更多客人。一方面考量到若有了孩子,现在的知味楼太小,房间不够住。

  夏叶嘻嘻一笑道:

  「不要紧,我嫁妆里有三箱碗盘,够我摔了。等咱们攒够钱,知味楼搬到大点的地方也能用。」

  「……」

  沈易不禁要佩服岳父的先见之明,连这个都替女儿想到了,不愧是个成功的商人。

  又比如每天晨起,夏叶准备梳洗时会在梳妆台上看到用蔬果雕刻的一只鸟、一朵花什么的,这是沈易知道她喜欢,所以每天雕来送她、逗她开心,借此表达说不出口或难以启齿的心意。

  这天,夏叶迎来婚后的第一个生辰。

  早上,她收到了七朵用蔬果雕成的花,沈易还特地用汁液染成七种不同的颜色。夏叶心花怒放,开心得连亲了沈易好几次。

  晚上,沈易特地下厨作了长寿面与三道菜,其中一道菜,夏叶看了简直要叹为观止。

  她看到了一尊观音像!正确来说是用豆腐雕成的观音像;更令她目瞪口呆的是,那观音的脸——是她!

  将豆腐雕成一尊观音像是沈易师傅周东石的惊人绝技,赵青跟吴念或是容盼都学不会,唯独沈易凭着惊人的毅力与专注力才学得。

  豆腐软滑又嫩,禁不起碰撞,轻轻一碰就碎,更别说要雕刻了,夏叶没想到沈易居然会雕豆腐,这豆腐观音刀刀都是功夫,多惊人的绝技啊,简直太不可思议了!

  惊叹完豆腐观音后,夏叶看到另一道菜同样是豆腐,奇怪地问:「这道又是什么菜?」

  「你先吃一口,尝尝看味道如何。」沈易卖关子道。

  夏叶吃了一口,点头赞道:

  「豆腐好滑嫩,一下就滑进嘴里了……啊!还有一股花香。这道菜叫什么名字?」

  人口鲜嫩的豆腐在唇齿间滑溜溜,萦绕□中、鼻间的还有一股清雅的花香,两种味道巧妙地在嘴里融成一块儿,口味绝佳。

  沈易勾起唇,语带暧昧说:「这道菜叫——桃花豆腐。」

  桃、桃花豆腐……

  夏叶想起那天沈易情意绵绵地说她的唇尝起来像桃花豆腐,脸刷地一下红得像煮熟的虾子。

  「娘子,桃花豆腐……好吃吗?」沈易笑问。

  夏叶羞得低下头不敢直视他眼睛,也没回答,直接看向另一道菜,问:「这道又是什么菜?」

  这道是以翠绿的菜作为一汪湖水铺在盘底,上头还有数颗捏得似一轮弯月的蒸饺,上头还象征似地点缀了眼睛,好似鱼儿在荷塘悠游嬉戏。

  「娘子先吃一口,猜猜看。」沈易故作神秘道。

  夏叶夹了一个蒸饺入口;剁得细匀、肥瘦比例适当的猪肉馅在唇齿间好似男女缠缠绵绵的情意。她咀嚼着,舍不得太快吞下去,想再多感受一会直入心里的美妙滋味。

  「娘子要猜了吗?」

  夏叶想了半天,有关鱼的成语,她只想到一个,于是开口道:

  「年年有鱼?」

  「不对。」沈易摇头。

  「鱼儿饺子?」

  「也不是。」沈易又摇头。

  忽然想起夫子教过的一首诗,夏叶道:

  「鱼戏莲叶东西南北?」

  「不是。」沈易再摇头。

  「不知道,好难猜,我猜不出来,不猜了。」每个答案都不对,她气得哼了一声,没耐性道。

  沈易一笑,倾身在她耳边细语:「这道菜叫鱼、水、之、欢……」

  夏叶原本就羞红的脸骞地变得又红又烫,沈易将她搂入怀中,有意逗她,低声笑问:

  「这道鱼水之欢与有情有义相比,哪一个好?」

  「我……我不知道。」

  他轻笑一声,低头吻住她软嫩的唇轻轻啃咬,像是品尝一道美味的珍品。

  他唇离开问:

  「娘子觉得这道鱼水之欢像不像我们昨晚……」

  「不准说!」夏叶脸更红了,羞恼地伸手捣住他的嘴,制止他继续说下去。

  「这道菜绝对、绝对不准给任何人吃!」她慎重强调。

  夜半时分,两人在床上的柔情蜜意缱绻缠绵要给旁人知道了,还不羞死人了吗……

  「是,都听娘子的。」沈易笑笑地拉下她的手,吻住了她的唇。

  嗯,好吃。

  番外篇:苦瓜的滋味

  周容盼觉得爹一点都不谦虚,老爱夸自个儿厨艺有多好,有时还像个顽童对人说他的心食论,可得意了。

  爹还有个奇怪的嗜好,那就是见店里客人吃东西,脸上表情要有一丁点异状,一定会过去关心关心,还会长篇大论、大说特说一番,必定让客人从愁眉苦脸变成心情愉悦、笑容满面结帐离开。

  不只爹在意来知味楼用膳的客人的心情,她也会躲起来偷偷观察客人的吃相与表情。

  有的人,菜一上桌就迫不及待夹菜扒饭,稀哩呼噜全扫进嘴里再说,也不怕烫嘴,好像饿了好几天没吃东西似;有的人偏好细嚼慢咽,慢慢品尝,等那一口菜吃完,桌上的菜早被同桌人一扫而空,只能含泪捞菜渣;有的人喜欢来壶酒,一口菜一口酒,很自得其乐。
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